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三福の歴史

「うなぎ三福」は、昭和三十九年に創業した、情緒あふれる老舗です。
店は、倉吉の旧市街地に位置し白壁土蔵群からも歩いて訪れる事ができ、
温かみのある雰囲気が特徴。
独自にブレンドされたタレとでじっくり焼き上げる関東風うなぎは、
外はパリッと中はふっくらとした絶妙な食感が特徴。
多くのファンを魅了しています。
特に看板メニューの「特製うな重」は、
ふっくらとしたうなぎの身と香ばしい香りが自慢。
地元産の食材にもこだわり、
季節ごとに変わる旬の味覚も楽しめます。
訪れる人々に寛ぎのひとときを提供し続ける「うなぎ三福」。
その伝統の味を是非ご賞味ください。

三福のこだわり

うなぎへのこだわり

「うなぎ三福」は、代々受け継がれる伝統の味を大切にしています。特にうなぎの質にこだわり、国内の信頼できる養鰻場で育てられた鰻だけを独自のルートで仕入れています。また、秘伝のタレは、数十年続く古いタレに新しいものを加え続けることで、深みとコクが増し、独特の香ばしさを引き出しています。じっくりと焼き上げることで、皮はパリッと、身はふっくらと仕上がります。うなぎ三福では、伝統を守りつつも、常に最高のうなぎを提供するための努力を惜しみません。

料理へのこだわり

「うなぎ三福」ではうなぎ料理以外にも、新鮮な地元の食材と伝統的な技法を組み合わせ、独自の味わいを追求しています。四季折々の旬を大切にし、心を込めて一皿一皿を丁寧に仕上げています。

サービスへのこだわり

お客様一人ひとりに真心を込めた丁寧な接客を大切にしています。伝統と革新を兼ね備え、お客様の快適さを最優先に考えた細やかなサービスを提供しています。また倉吉の地を訪れる観光客の方にも愛される、温かみのある接客を心掛け、一期一会を大切にしていきます。

ご挨拶

皆様、いつも当店をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
私たちの店は、昭和39年創業の老舗うなぎ店です。
代々受け継がれてきた伝統の味と、職人の熟練の技で、最高のうなぎ料理をご提供しております。
四季折々の変わりゆく自然の中で、私たちは最良のうなぎを選び、
心を込めて調理しています。
お客様に喜んでいただけるよう、日々努力を重ね、質の高いサービスを心がけております。
皆様の笑顔と満足のために、これからも伝統を守りつつ、
新しい味の追求を続けてまいります。
今後とも変わらぬご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。

うなぎ三福
電話番号
0858-22-4895
住所
〒682-0883 鳥取県倉吉市荒神町363
営業時間
11:30〜14:00(L.O13:30)
17:30〜21:00(L.O20:30)
定休日
水曜日、 日曜日と祝日の夜
支払い方法
カード可(AMEX、JCB、VISA、Master)
電子マネー可(交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、WAON、iD、QUICPay)
QRコード決済可(PayPay、d払い、楽天ペイ)
席数
50席
個室
駐車場
有(10台)